飲食特化・ AI検索コンサルティング

AIに
選ばれる
店づくり

飲食特化 AI検索コンサルティング

「この辺で、いい店ある？」
——お客さんは今、それを
AIに聞いています。

そのとき、あなたの店は出てきますか？

これまで積み上げてきた食べログやInstagramに、もう一つ。
「AI検索」という新しい入口を。飲食専門で、
“AIに見つけてもらう” ための打ち手を一緒に考えます。

無料で競合診断を受ける → 何をするのか見る

Your worries

こんなこと、ありませんか？

ChatGPTやAIに「近くのおすすめ」を聞くと、競合は出るのに、うちは出てこない。

お客さんも、外国人客も、AIで店を探し始めている。でも自分の店がどう見られているか分からない。

良い店なのに、新しいお客さんに見つけてもらえていない気がする。

「AI対策した方がいい」のは分かる。でも何から手をつければいいか分からない。

ひとつでも当てはまったら、それは「現場 × AI」で動かせる余地があります。

What I do

やることは、シンプルです。

診断する

ChatGPT・Claude・Perplexity・Googleマップで、お店と競合が今どう見られているかを実際に調べ、可視化します。

競合比較・可視化

特定する

競合と並べて、「出ている所」と「取りこぼしている所」のギャップを洗い出します。感覚ではなく、データで。

ギャップ分析

毎月、動かす

定点観測を続け、伸ばす所・抑える所を毎月早期につかみ、現場で動かせる打ち手に変えていきます。

月次の伴走

実績・第一例

A real case

AIに「福岡で一番の海鮮は？」と聞くと、
上位に名前が返ってくる店。

Claude（AI検索）で「福岡海鮮おすすめ」と尋ねた結果、博多炉端魚男 FISHMAN が4.9（8,731件）で1位に挙がっている画面

博多炉端魚男（FISHMAN）／福岡・今泉・海鮮・炉端

★4.9・9,000件超のレビュー（2026年7月時点）——この“動かない評判”があるから、AIは評価もレビュー数も、名物の特徴まで正確に拾います。だから数ある福岡の海鮮店から、上位に名前が返ってくる。

こうした“AIにどう見えているか”を、毎月この粒度で可視化し、「出ている所」と「取りこぼしている所」を、現場で動かせる打ち手に変えていきます。

※ 画像は Claude（AI検索）で「福岡海鮮おすすめ」と尋ねた一例（2026年6月時点）。AI検索の回答はサービス・時期・条件で変動し、特定の順位を保証するものではありません。診断では複数のAI（ChatGPT・Claude・Perplexity・Googleマップ等）で “どう見えているか” を継続して確認します。

Who I am

飲食現場出身の、AI×DXコンサルです。

蛇石真民

Hebiishi Masahito

SEO・MEO・AI検索の対策を、飲食の現場を知らない人に任せていませんか。メニューの強み・客層・繁忙の波を分からないまま打つ施策は、どうしても的を外します。私は現場に8年立っていたので、何がお客さんに刺さる “AI上の見え方” なのかを、店の言葉で設計できます。

飲食現場 8年 × AI。
難しい横文字は、使いません。

明治大学法学部法律学科を卒業。学生時代から飲食の現場に立ち、通算8年。今はその現場経験を土台に、飲食店向けの AI × DX コンサルティングを手がけています。だから、“使えるAI” と “机上のAI” の違いが分かります。集客もオペレーションも、現場が回る形に落とし込みます。

「ツールを入れて終わり」にはしません。お店の言葉で、お店のために。

明治大学／法学部法律学科卒 飲食現場／通算8年 AI × DX コンサル／飲食特化（現在）

Pricing

費用の目安

まずは無料の競合診断から。続けたい場合だけ、下記の目安でご支援します。Googleマップ運用（MEO）の代行とは別物で、AI検索（LLMO）での見え方の設計＋現場目線の打ち手まで一緒に動かす伴走です。料金は店舗数・状況で変わるため、すべて応相談です。

AI検索競合診断

無料

いまGoogle・AIでどう見えているかを競合と並べて1枚に。まずはここから。

スポット改善

¥5万〜 / 一括

診断のあと、改善の打ち手をまとめて実行。単発で見直したい店向け。

月次伴走

¥10万〜 / 月

毎月の定点観測で、伸ばす所・抑える所を早期につかみ、現場で動かす。

※ 金額は2026年時点の目安です。店舗数・現状により変わります。最適な進め方は無料診断のうえでご提案します。

First step

まずは、無料の
「AI検索競合診断」から。

AIに「この街でいい店は？」と聞いたとき、
競合は出て、あなたの店は出ているか。
出る理由・出ない理由まで、実際に調べて1枚にまとめてお見せします。

そのうえで、続けたい店だけ「月次の伴走」へ。最初の1枚は無料、いきなりの契約はありません。

無料で競合診断を申し込む →

または、メールで直接どうぞ ▶ m.hebiishi@hebiwork.com

ご相談・診断は無料

お帰りの前に

ひとつだけ、聞かせてください

AIで店を探す時代。いちばん気になっているのは、どれですか？

「この辺で、いい店ある？」 ——お客さんは今、それを AIに聞いています。